一、軟件概述

思沃(wo)酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)服務與(yu)管理模擬實(shi)訓(xun)平臺(tai)系統以(yi)學(xue)生(sheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)工(gong)作(zuo)崗(gang)位任(ren)務為(wei)基(ji)礎，以(yi)案例動畫結合的模式開展情(qing)景模擬實(shi)訓(xun)，學(xue)生(sheng)可(ke)在該教(jiao)學(xue)軟件設(she)置的虛擬酒(jiu)(jiu)店(dian)環境中(zhong)，完成(cheng)預定、入住(zhu)辦理、續住(zhu)、退房(fang)、換房(fang)、會員管理、故(gu)障報(bao)修、投訴處理、黑名單等相關(guan)案例任(ren)務的操作(zuo)。該教(jiao)學(xue)平臺(tai)軟件可(ke)以(yi)逼(bi)真(zhen)的體驗實(shi)際酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)工(gong)作(zuo)的過(guo)程。本公司(si)為(wei)了更好(hao)滿足高校(xiao)的教(jiao)學(xue)需(xu)求，也會根據高校(xiao)的需(xu)求提供酒(jiu)(jiu)店(dian)管理實(shi)訓(xun)室解決方案，

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)，又(you)稱為總(zong)服(fu)務(wu)(wu)(wu)臺，或稱為總(zong)臺、前(qian)(qian)(qian)臺等。它通常是(shi)(shi)(shi)(shi)設在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)大堂，負責(ze)推銷(xiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)產(chan)品與(yu)(yu)(yu)服(fu)務(wu)(wu)(wu)，組織接待工作、業(ye)(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)調度的(de)(de)一個綜合(he)性(xing)(xing)(xing)服(fu)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)門。前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)(li)中(zhong)(zhong)具有全面性(xing)(xing)(xing)、綜合(he)性(xing)(xing)(xing)和協調性(xing)(xing)(xing)，是(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)神經中(zhong)(zhong)樞。 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)具體負責(ze)的(de)(de)工作主要有客(ke)(ke)(ke)人(ren)訂(ding)房(fang)、登記、客(ke)(ke)(ke)房(fang)狀況控制、客(ke)(ke)(ke)人(ren)賬務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)結算與(yu)(yu)(yu)審(shen)核以(yi)及(ji)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)綜合(he)性(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)管理(li)(li)。前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)的(de)(de)工作主要涉及(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)的(de)(de)業(ye)(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)通常是(shi)(shi)(shi)(shi)比前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)意義更廣的(de)(de)一個術語。它包括酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)觀(guan)、大堂、前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)、客(ke)(ke)(ke)房(fang)、公共(gong)區域(yu)、娛樂健身(shen)場所、餐廳(ting)(ting)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧以(yi)及(ji)商務(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心和商店(dian)(dian)(dian)等。與(yu)(yu)(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)相(xiang)對應，則是(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)內(nei)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)，這是(shi)(shi)(shi)(shi)指那些不與(yu)(yu)(yu)客(ke)(ke)(ke)人(ren)直接接觸的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)門，如財(cai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)、人(ren)力資源部(bu)(bu)、工程維修(xiu)部(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)及(ji)數據處(chu)理(li)(li)中(zhong)(zhong)心等。內(nei)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)與(yu)(yu)(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)分成(cheng)了兩大塊，即形成(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經營(ying)的(de)(de)一線(xian)和二(er)線(xian)或是(shi)(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)經營(ying)與(yu)(yu)(yu)管理(li)(li)職(zhi)能部(bu)(bu)門。因此，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)不同于前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)，它是(shi)(shi)(shi)(shi)包括前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)在內(nei)的(de)(de)一個術語。

(1) 銷售客(ke)房 前(qian)廳部的(de)(de)首(shou)要(yao)任務是(shi)銷售客(ke)房。我(wo)國有相當數量(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)贏(ying)利，前(qian)廳部占整個酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)利潤總額的(de)(de)50%以上(shang)。前(qian)廳部推銷客(ke)房數量(liang)(liang)的(de)(de)多與少(shao)，達(da)成價格的(de)(de)高與低，不僅直接影響著酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)客(ke)房收入(ru)，而且住(zhu)店(dian)(dian)人數的(de)(de)多少(shao)和消費(fei)水(shui)平的(de)(de)高低，也間接地影響著酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)餐廳、酒(jiu)(jiu)吧等收入(ru)。

(2)正(zheng)(zheng)確(que)(que)顯示房(fang)間狀況 前廳部必須在任何時刻(ke)都正(zheng)(zheng)確(que)(que)地顯示每個房(fang)間的(de)狀況―住客(ke)(ke)房(fang)、走(zou)客(ke)(ke)房(fang)、待打掃房(fang)、待售(shou)房(fang)等(deng)，為客(ke)(ke)房(fang)的(de)銷售(shou)和(he)分(fen)配提供可靠的(de)依據。

(3)提供(gong)相關(guan)服(fu)務(wu) 前廳部(bu)必須向客人提供(gong)優質的(de)訂房(fang)(fang)(fang)、登記、郵(you)件、問訊、電話、留言、行李、委托代辦、換房(fang)(fang)(fang)、鑰匙、退房(fang)(fang)(fang)等各(ge)項服(fu)務(wu)。

(4)整理和(he)保存業務資(zi)料(liao) 前廳部應隨時(shi)保持最完整最準確的(de)資(zi)料(liao)，并對各項(xiang)資(zi)料(liao)進行(xing)記(ji)錄、統計、分(fen)析、預測(ce)、整理和(he)存檔。

(5)協(xie)調(diao)對客服(fu)務(wu)(wu) 前廳部要向有關部門下(xia)達各(ge)項(xiang)業務(wu)(wu)指令，然后協(xie)調(diao)各(ge)部門解決執(zhi)行指令過程中遇到的新(xin)問(wen)題，聯絡各(ge)部門為客人提供優質(zhi)服(fu)務(wu)(wu)。

(6)建(jian)(jian)立(li)(li)客賬(zhang)(zhang) 建(jian)(jian)立(li)(li)客賬(zhang)(zhang)是(shi)為了記錄和(he)監視(shi)客人與酒店間的(de)財務關系，以保證酒店及時準確地(di)得到(dao)營業收入。客人的(de)賬(zhang)(zhang)單可以在預(yu)訂客房時建(jian)(jian)立(li)(li)(記入定金或預(yu)付款)或是(shi)在辦理(li)入住登記手續時建(jian)(jian)立(li)(li)。

(7)建(jian)立客史(shi)(shi)檔(dang)案 大部分酒店為(wei)住店一次(ci)以上的零星散客建(jian)立客史(shi)(shi)檔(dang)案。按客人姓名字母(mu)順序排列的客史(shi)(shi)檔(dang)案，記(ji)錄相(xiang)關內容。

總之，在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育方面(mian)，要想(xiang)將(jiang)其(qi)做大做強，傳統的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)已遠(yuan)遠(yuan)不能(neng)滿足當今酒(jiu)店(dian)(dian)日新月異變化(hua)的(de)(de)(de)需要，職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育機構(gou)必須尋找一種(zhong)適合于(yu)滿足此變化(hua)需求的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店(dian)(dian)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)”與“模(mo)(mo)(mo)擬公司(si)”的(de)(de)(de)不同(tong)之處在(zai)于(yu)學(xue)(xue)(xue)(xue)生面(mian)對(dui)的(de)(de)(de)是真正的(de)(de)(de)顧客，是在(zai)“工(gong)作中(zhong)學(xue)(xue)(xue)(xue)習”，是邊(bian)學(xue)(xue)(xue)(xue)習邊(bian)為社會(hui)創造效(xiao)益。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店(dian)(dian)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)”作為一種(zhong)以學(xue)(xue)(xue)(xue)生為本、注(zhu)重(zhong)實效(xiao)的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)，不但能(neng)為企業(ye)培養較高素(su)質的(de)(de)(de)人才，也為職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育機構(gou)在(zai)辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)成本上節約資(zi)金，與其(qi)它教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)相(xiang)比，這是一種(zhong)值(zhi)得推廣的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學(xue)平臺(tai)軟件分為管理(li)員(yuan)、教(jiao)師、學(xue)生三(san)級端口。

管理員

基礎數據（學校管理，教師(shi)管理，個人中心）

系統(tong)管(guan)理（系統(tong)備份，系統(tong)還原(yuan)）

酒店(dian)設置(zhi)（房(fang)型設置(zhi)，樓層設置(zhi)，房(fang)間設置(zhi)，商品，投訴）

會員管理(li)（會員管理(li)）

案例(li)管理（案例(li)管理）

教師端

基礎數據（班(ban)級管理，學(xue)生管理，學(xue)生審(shen)核，個人中心，系(xi)統初始(shi)化）

酒店(dian)設(she)置（酒店(dian)模(mo)板）

會(hui)員(yuan)管(guan)(guan)理（會(hui)員(yuan)管(guan)(guan)理）

案例管理（案例管理）

實驗管理(li)（實驗管理(li)）

在(zai)線(xian)考(kao)試（在(zai)線(xian)考(kao)試）

資源(yuan)(yuan)拓展（資源(yuan)(yuan)分類，資源(yuan)(yuan)管理）

學生端

預約(yue)處(chu)理(li)（預約(yue)入住登記、預約(yue)處(chu)理(li)）

住宿處理（入(ru)住登記(ji)、查詢空房(fang)(fang)、客戶調房(fang)(fang)、客戶續房(fang)(fang)、客戶退房(fang)(fang)、夜(ye)審(shen)操作、房(fang)(fang)態(tai)更(geng)改）

信息查詢（顧(gu)客信息、入住信息、會(hui)員存(cun)款(kuan)信息、房間(jian)信息）

會(hui)員(yuan)管(guan)理(li)（會(hui)員(yuan)管(guan)理(li)、會(hui)員(yuan)開卡(ka)、客戶升級、會(hui)員(yuan)存款）

費用管理(li)（增(zeng)加消(xiao)費、續費押金(jin)、賓客結(jie)賬）

日常管理（故障報(bao)修、投訴(su)處理、黑名單(dan)）

營業(ye)額(e)統計（柱狀(zhuang)圖、餅狀(zhuang)圖、走勢圖、混合(he)圖）

交班管理

資源拓展

在線考試